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大家好,我是劍獅女孩。

今天要來跟大家介紹一家,曾經是工廠的老房,後來接過巧思變成複合式空間的咖啡廳~漫漫弄

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漫漫弄位於台南市南區鹽埕路291巷94弄10號,整棟修繕過改造的老工廠外觀,既保有原本的老式建築的特色,整頓後又帶著些寧靜致遠的感覺

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漫漫弄總共有四層樓空間,

一樓是餐飲、手作、攝影空間;二樓有會議室;三樓的話未來將規劃成為私廚料理、廚藝教室;

四樓則將變成健身房、重訓等熱血基地

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走進漫漫弄一樓,哇賽~也太美了。

台式的老工廠建築框架中,帶著濃濃的美式風格,感覺很讚很舒服。

美美的老闆娘Bernice說,這一樓的一磚一瓦,包括油漆的部分,都是他們小夫妻一手打造的~

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近看這吧檯,沒有更美只有太美!

坐在這邊來一杯手沖或者精釀啤酒沒有更棒只有太棒

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漫漫弄的一樓,不論是吧檯、餐桌、木櫃、燈具等等,看得出來都是花非常多心思來打造的,

有些吧台上的板子取自於廟宇的門、燈具則是船上拆下來的。

然後透過Bernice的巧思,將這些來自各地的元素,完美混搭💞 💞 💞

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然後來一張老闆娘Bernice沖咖啡的美照,

順帶一提這邊的手沖咖啡豆,也是Bernice精挑挑細選選出來,

來這邊選一款想要的咖啡味,享受咖啡的餘蘊深厚纏繞於舌尖,配上漫漫弄的氛圍~👍超讚讚的👍

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漫漫弄的空間很大,主要是因為這個建築物以前是作為工廠使用,

因此非常寬敞,而且沒有多餘的樑柱,

被改造完之後,屬於在台南很少見的大型老屋咖啡(因為台南老屋咖啡的空間都小小迷你迷你的)

很是特別

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拍幾張美照給大家環視這邊的空間,

然後挑一個喜歡看上眼的位置坐下,享用。

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然後漫漫弄這個空間很神奇,就是適合領嘎逼,也適合喝酒~🍻 🍺 🍻 🍺 🍻 🍺

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by the way~這邊還有一個大重點,漫漫弄是寵物友善空間~

狗狗可以帶進來用餐噢(但是大小便主人要自己注意~)

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漫漫弄的一樓除了咖啡飲料跟吃吃之外,也是攝影空間。

因為Bernice本身就是噗露級的業餘攝影殺手~~

牆上都是他專業級的美照。

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這邊也備有燈罩影棚等等裝置,大家可以來這邊喬好姿勢,然後用iphone拍美照。

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講那麼多,要來點餐了。

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這邊採用半自助式,因此餐具要自取~

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然後這個放刀叉的櫃子,也做得太可愛精美了,

好像國外影集的貴婦家庭主婦會從家裡櫃子打開拿餐具那種港覺🍴 🍴 🍴

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今天劍獅女孩兒點的是來自星星的千頌伊最愛的✨韓式炸雞鬆餅

一份滿滿的用心炸炸雞跟酥酥鬆餅,才200元整!

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對女孩子而言份量有點大,所以這邊適合三五好友相約來這邊,多點一點share互相吃。

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🌟香料咖哩豬排飯🌟~附上超好喝濃湯跟烤得酥軟酥軟的麵包。

因為拍照拍得很投入,所以吃到這個炸豬排時,豬排已經冷掉。

但重點是,冷掉還是超好吃

豬排肉質很Juicy多汁,咖哩非常濃郁,沾著吃超棒。

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外掛一張酥酥麵包近照,是不是真的很想要一口。

夜晚看這張照片超逼人

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然後大胃王上身,多點一到💋白醬嫩煎雞腿蕈菇義大利麵💋

一樣有附上好好喝濃湯跟麵包。

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白醬嫩煎雞腿蕈菇義大利麵的白醬很濃郁,但又不會膩,還會越吃越涮嘴。

嫩煎雞腿間的皮酥酥,但是雞肉的汁是有鎖在裡面的,脆脆的皮結合嫩嫩的肉,口感層次豐富,忍不住一口接一口地吃光光

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緊接著,上飲料🍶 🍶 🍶

今天來兩杯,分別是冷萃咖啡跟🍸蜜桃氣泡飲🍸

先上蜜桃氣泡飲,蝶豆花汁調和蜜桃氣泡水,看起來好浪漫,喝起來也好浪漫,

不小心都飄飄起來了

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壓軸的冰萃咖啡是漫漫弄的紅牌。

漫漫弄的冰萃咖啡,真的慢慢弄出來的。

用「低溫」以及「慢滴」一點一滴慢慢滴慢慢滴,

好不容易滴出來的冰滴咖啡,還要進冰箱低溫發酵的三天才會完成。

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冰滴咖啡因為是冰水長時間萃取,口感較濃郁滑順,喝起來不苦不酸澀是受人喜愛的最大原因。

此外,冰滴完進冰箱冷藏至少三天進行發酵,會讓咖啡的味道再產生不同層次香醇的變化。

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所以啊在漫漫弄的這一杯200元的冰萃咖啡超難得的,CP值超高,因此數量有限,當天份量賣完就沒有了。

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然後Bernice不知哪來的巧思,把冰塊弄成圓圓的咖啡冰球,

可以將冰萃咖啡倒進去冰球~優雅地品嘗這難得的咖啡味道。

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當冰萃咖啡結合冰球,感覺就像在喝威士忌,

真的好喝到醉了,台南僅此一家,是來漫漫弄必點,不點等於沒有來

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補兩張冰萃咖啡正在冰滴的過程,

看那一滴滴下來的樣子,就知道這一杯很難得可貴。

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品嚐享受完漫漫弄的空間跟美食,

加碼介紹一下其他樓層空間。

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由於之前是老工廠的關係,除了是魔石子地板之外,樓梯也非常寬,

方便以前搬貨使用。

而目前三樓還沒有用好,可以看到以前整個空間的樣子,是不是很寬廣啊!

 

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還有一個以前的貨梯~超古早味的可愛。

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最後附上漫漫弄的犬店長~力古跟力可做為ending~

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歡迎大家有時間,帶著心愛的小狗狗兒來這,享受漫漫弄的空間、咖啡跟食物!

以上,報告完畢,下次見。

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【漫漫弄相關資訊】

⛪ 店址:台南市鹽埕路291巷94弄10號

⛪ 預約專線:06-2913377
 
 
 
【貼心路線引導】
🚗[走86快速道路]下永成路直直開到三段-新都路左轉-新和東路直走-鹽埕路159巷右轉,延路就會出現漫漫弄指標
🚗[台南市區]到金華路一段-新和東路右轉-鹽埕路159巷右轉,延路就會出現漫漫弄指標
🚗[安平方向]到中華西路一段-新和東路左轉-鹽埕路159巷左轉,延路就會出現漫漫弄指標
🚗[黃金海岸]到中華西路一段-新和東路右轉-鹽埕路159巷左轉,延路就會出現漫漫弄指標

【建議停車地點】
🚀新和東路與新建路47巷之間,如圖P1位置,距離漫漫弄大約400公尺
🚀鹽埕路159巷旁,北極殿後方,如圖P2、P3位置,距離漫漫弄大約200公尺

目前3個位置皆是免費停車,可將你的愛車停放這裡,漫漫走2-4分鐘就到達漫漫弄囉!

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