劍獅女孩

各位觀眾，八八節要來了，劍獅女孩知道爸爸們有時候不喜翻吃甜～

很大心的要來推薦一款很適合爹地們的蛋糕

那就是這間具有台灣特色的里昂鹹蛋糕，也是鹿港非常具有特色的名產。

  （該圖片擷取自里昂鹹蛋糕粉絲專頁）

劍獅女孩各種甜點都吃過，

唯獨沒有品嚐過這一款中西融合的蛋糕（孤陋寡聞的部落客）

就宅配來吃吃抗兒～

蛋糕寄來這一天，一定要來個試吃文的呀

第一次吃～先來嘗嘗里昂的招牌烤鮮蔥鹹蛋糕～

好期待兒喔！！！！！

要來吃吃抗台灣獨有的烤香蔥鹹蛋糕了～～

里昂鹹蛋糕很貼心的有用紙將蛋糕包起來，防止冷藏時水分蒸發而影響口感。

之前劍獅女孩上網看資料時，有看到里昂鹹蛋糕裡面鹹鹹的部分，

是用老滷汁配上肉臊下去拌炒而成，

肉臊的部分很貼心地使用了瘦肉～～讓易胖體質的劍獅女孩也可以安心食用

要打開嚕～～～

鏘鏘鏘鏘～～～親愛的烤香蔥鹹蛋糕兒，咱們終於見面惹！！

里昂烤香蔥鹹蛋糕的四周覆蓋一層恰到好處的青蔥和紅蔥頭酥～～

一股淡淡的鹹香，很誘人der

切來吃吃抗～

第一次吃鹹蛋糕，就好像第一次談戀愛兒，既期待又怕受傷害...

食一口後，覺得這中西合璧的蛋糕，毫無違和感！

很順口的溜～若要具體形容，味道像在吃常見的肉鬆麵包，但是口感更為綿密細緻。

可以算是精緻升級版的肉鬆麵包。

再給一張近照，有沒有，蛋糕的部分抗起來非常的鬆軟細緻。

聽說是有特別加入天然酵素，讓酵素分解蛋白之組織，所以口感自然綿密密

中間這個豬肉沙拉的部分（不知道如何稱呼它，暫時給它這個綽號）

豬肉可是每天採買菜市場的現宰溫體豬，肉質很是新鮮，

切成細細的，是因為網路上寫說里昂鹹蛋糕適合冰在冰箱冰冰涼涼吃，

若豬肉太大塊，會影響其口感，所以很費工的切得細細的。

整體食用的感覺很是棒棒，而且鹹甜鹹甜不膩，會不知不覺吃的有點多

里昂的鹹蛋糕，除了這款香蔥鹹蛋糕，還有其他三種口味，

也有素食的口味兒（烤香椿鹹蛋糕那款）

素食者也可以享受到這款美味兒！

話說，里昂可是台灣中部地區很大的蛋糕供應商，

除了招牌的鹹蛋糕，也有賣很多別款甜點兒～

像這一款乳酪球，一盒20個，每一顆乳酪球小巧玲瓏～

上面是蛋糕下頭是鹹香鹹香的乳酪口感，蠻適合給小彭油當作課後點心～

以上就是今天劍獅女孩兒的試吃報告，給大家參考之兒！

先醬～掰掰（又是個虎頭蛇尾結束法）

【里昂鹹蛋糕資訊】

店名:里昂鹹蛋糕

地址:彰化縣鹿港鎮中山路207號

電話:04-7776979

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