劍獅女孩

各位兒～～～今天要介紹的這一家餐廳，好好有特色～也好好吃！

本來劍獅女孩不太想介紹昏享der

想說一ＰＯ出去以後我去吃都要排隊怎麼辦！！！

後來想說，我的部落格點越率也不高，所以就很放心地來寫了ＸＤＤ

這一間位在西港的穀倉餐廳，

是我認為在台南最具在地特色的火鍋店（當然他們不只有賣灰哥啦）！

想知道原因就請看下砌～～:-D

穀倉餐廳為何叫做穀倉餐廳呢？

原因是這樣的～他原本是屬於西港農會的穀倉～

但是呀，後來稻米的存量沒那麼多後，

穀倉就變成一個閒置空間

後來透過政府專案的輔導，穀倉變成餐廳，

並希望餐廳僱用的員工，可以照顧到當地的中高齡民眾，

因此穀倉餐廳在聘請員工時，多以中高齡的人優先考量～（友善餐廳來著）

而穀倉餐廳的餐點～

大量融入了西港在地生產的胡麻及稻穀等農作物作為特色～～

多有特色呢？？

請跟著劍獅女孩一起吃吃看看就知道～

一走進穀倉餐廳，就會發現，內部的佈置，緊緊跟稻穀相扣！

一進到穀倉餐廳，映入眼簾的是一台古早味的碾米機！

多老舊呢？？大概大我一百歲嗎ＸＤＤＤ（沒那麼笨就泄露年齡！）

緊接著再走進去一點點兒，

會發現穀倉餐廳將稻穀全身上下都充分地運用～～～>///<

非常之省錢＋環保！

除了將稻殻廢物利用，作為牆面佈置！

像這一面八田與一牆～

就是為了紀念八田與一建立嘉南大圳，為台灣南部帶來方便的水源～

在穀牆上，也特別的將與一在深思（裝熟指）的模樣印在上面～

讓餐廳除了聚濃濃在地特色，也灰常有氣質！

此外～餐廳後面，也有一面大大的牆面，介紹所有與米相關的中文字！

此外～～穀倉連稻稈也不放過！！！！

運用稻穀的曬乾的稻稈～作為藝術燈罩！！好有創意兒呀～（高八度）

好～～用很節省環保的方式～將穀倉變得很有氣質～

雖然棒棒

但是！！！！

重點還是食物！！ＦＯＯＤ！！

若食物不好吃，一切免談～

為了替大家把關，劍獅女孩一定要有神農試百草的大愛精神，替大家試試的呀！

穀倉餐廳最最特色的一道料理～

也是本人的最愛～！！

就是一鍋雙吃的麻油雞火鍋！

他們的麻油雞火鍋，是用西港當地自產的麻油，以及一些中藥材煮成！

一開始～並沒有湯！主要就是讓你先乾炒麻油雞肉～

將雞肉配上麻油炒熟之後，先吃吃看乾炒麻油雞的滋味兒～

跟你們說噢！

這乾炒麻油雞真的很香很香～

從活生生的雞腿肉要炒熟，雖然只要短短幾分鐘，

但是！現場等等看你丟災！

那麼香，雞腿有那麼誘人～會讓你連多一秒鐘都不想等！（翻桌）

還不趕快熟！！可惡！！

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一萬年的港覺

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終於～～熟了！！！（轉圈拍手＋撒花）

快點來嚐嚐乾式麻油雞的味道兒～

噢噢！！因為是用放山雞的雞腿肉兒～肉質好Ｑ彈！！

配飯也很搭！！！

ps.飯上面的海苔～也是麻油口味的海苔憂～^o^

媽呀媽呀！！！！真的好好吃兒～（我一定要深夜來分享這篇文章ＸＤＤ）

但是要克制噢！不可以因為太好吃，一下把全部的肉吃光～

 一鍋二吃的好處就是，可以同時吃道不同麻油雞的做法～

港覺有賺到

等乾式麻油雞吃夠了～

就可以請服務員來加湯，這一鍋麻油雞，

立馬變成熱騰騰的麻油雞鍋！

然後，再配上穀倉每天從菜市場新鮮採買來的菜盤～～～

真的很好吃兒～

此時此刻～也可以多叫上一份麵線～～(waiter )

現煮成麻油麵線！！！好補好好粗～

劍獅女孩覺得麻油雞鍋本身味道就很夠了～

但是若覺得還不夠味的話，

穀倉也有自助佐料區～

另外～除了麻油雞鍋之外～

穀倉也有另一項招牌，就是赤箭火鍋！

何為赤箭呢？？？

赤箭是一種中藥材，具有活血、行氣、健脾健胃等等功能。

翻譯成白話文～就是吃了頭好壯壯預防感冒！

搭配上其他的中藥材～

赤箭鍋成為了一道賀價有養生的食補火鍋～

解釋一下～赤箭都融化在湯頭裡面了，無法撈起來給大家瞧瞧兒～

用完餐後結賬前～

也請不忘可以到這個西港特色商品販售區來晃晃～

穀倉非常貼心～

知道有些客人是外來客，來西港不免要買一些歐咪呀ㄍㄟˋ

所以他們將西港自家產的歐咪呀ㄍㄟˋ全都集結到這張大桌上兒～

有功能很像面速麗達母的麻油達～

還有麻油麵線、麻油海苔、麻油餅乾等等～

像劍獅女孩這樣喜歡麻油的輪兒～

一定是要到這兒，充分發揮歐巴喪之精神，走到哪兒買到哪兒～

今天兒～就先介紹到這邊喔，若想更進一步瞭解的輪兒～

下回兒，請自己來食食看就知道惹～

【店家資訊】

店址：西港區營西里一號

預約電話：06-795-6977

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