蚵仔煎醬3.png  

不知道有沒有人跟保育員一樣,

覺得蚵仔煎的醬很好吃,卻只有用在沾蚵仔煎!!

安捏~不是很可惜!!!

所以,劍獅保育員吃飽太閒,決定讓台式蚵仔煎醬來PK米國來的番茄醬!

看看誰贏!

首先邀請主辦國選手出場(請掌聲!)

台灣特有蚵仔煎醬👏👏👏👏👏👏

蚵仔煎醬.png

接著也歡迎世界級有名的來自米國的~

番茄醬出場🙌🙌🙌🙌

歐醬.png  

緊接著,我們拿出今天準備的食材!

有麥當當的麥克雞塊、麥當當的薯條、安平鼎鼎有名的蝦餅蝦卷、還有清爽的蔬菜以及多利多姿(好多)

要準備來【醬醬的PK大賽】了!!!!

歐醬2.png

 

然後只有我一個吃不準,

所以保育員非常有面子的請到安平的大家長,

林國明區長(雖然區長公務太忙,第一回合後就因公澇跑惹T~T)以及一些些路人甲乙丙丁,

一同來評評看!

歐醬3.png  

第一個,先來試試麥克雞塊~

沾咱們逮丸特有的蚵仔煎醬,看看結果如何!!

蚵仔煎醬15.png

ㄉㄧㄤ ㄉㄧㄤ ~~~不錯誒!

雖說麥克雞塊本身就很好粗惹~(不是廣告文)

但沾上蚵仔煎醬,口味有點酸又甜甜~~GOOD!

相信,小朋友會很尬意這一味

但我們一致認為,糖醋醬還是最搭滴~

所以這一回合,平手!!

蚵仔煎醬5.png

緊接著,來試試多利多姿!!!

蚵仔煎醬6.png 蚵仔煎醬7.png  

 分別沾上蚵仔煎醬跟番茄醬來試試看!!!

蚵仔煎醬17.png

well~只能說,多利多茲本身味道就非常足夠!

完全蓋掉蚵仔煎醬的味道,反之番茄醬的口味比較酸,反而更能凸顯之!

所以,第二回合,蚵仔煎醬失敗!歪歪~

蚵仔煎醬4.png

第三回合,用薯條來試試!!

蚵仔煎醬12.png

 

想不到!!!

蚵仔煎醬跟薯條竟然是意外地搭誒!

口味上完全沒衝突!!

蚵仔煎醬甜甜的滋味是台灣道地的老口味,

吃起來有點花生香,但不會太重到蓋掉薯條本身的味道!

顛覆番茄醬的口感!

搭!🌸🌸🌸🌸

這一回合!蚵仔煎醬!得勝!!(終於)

蚵仔煎醬13.png  

再來,我們使用來試試,現場備有竹筍、花椰菜、四季豆!(先川燙過在冰涼涼的呦~)

好搭!!!絕對不有虎爛!

蚵仔煎醬的味道,本身就比番茄醬還要來的淡一些,沒那麼酸跟鹹!

蚵仔煎醬8.png

所以搭配蔬菜食用時,不會將蔬菜原本的甜味給蓋住,

卻能為蔬菜增添風味,港覺起來,負擔比美乃茲跟番茄醬來的低一些~~

忍不住給的讚

 蚵仔煎醬配蝦卷
再來,我們用蚵仔煎醬配安平最有名的小吃!

蝦卷~~

一般吃蝦卷時都會沾醬油膏配挖沙米!

但保育員深深覺得,賣蝦卷的店家可以用蚵仔煎醬試試誒!

因為蚵仔煎的醬為酸中帶甜,卻不會搶走蝦卷主角本身的風采!

還襯托了蝦卷的好吃!

比醬油膏搭!!(疑?不是跟番茄醬在比嗎XD)

而在這一回合,番茄醬配蚵仔煎,有點怪怪der~~所以!!來自米國的番茄醬~~sorry la~

蚵仔煎醬11.png  

來到最後一回合,我們用蝦餅來試試!

說實在,本來要是時,因為有多利多茲的失敗案例(; ̄ェ ̄)

所以我本來不看好它!

誰知~~蝦餅本身有很多孔隙,所以吃起來蘇蘇脆脆的,

沾了蚵仔煎醬後,醬料會滲透到蝦餅內!

超搭!

蝦餅本身吃多會覺得有點乾,正好,搭配蚵仔煎醬料,解決了這個問題!!!

原來~蚵仔煎醬跟蝦系列產品好合!

蚵仔煎醬a.png       

總結今天的PK大賽!

咱逮丸的蚵仔煎醬,一平手、一輸,四勝!!!!!

四勝當中,若真的要排名,

第一搭配的是蝦卷與蝦餅再來是蔬菜最後是麥當當的薯條!

想不到它這樣有潛力!!!!

單單只用在沾蚵仔煎也太可惜惹~(嘆)

蚵仔煎醬14.png

保育員深深期盼,咱們原汁原味的逮丸蚵仔煎醬的功能可以多多被發掘!!

哪天成為台灣的國醬XD

然後出口咱們的國醬,創造外銷經,促進台灣經濟~來個小兵立大功!!!(想太多+臉銷威)

最後,就讓我們在這美麗的幻想泡泡中結束這場醬醬的PK大賽吧!(完)


  

 

 

 

 

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