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話說~~大家都知道,來安平沒有吃過豆花,就不算來過!!!

今天要告訴大家一個好消息兒~

安平豆花業的龍頭:同記豆花~~~有弟弟啦!!!

同記豆花的弟弟~也姓「同」

叫做同棧設計旅店~

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位於安平樹屋的旁旁旁邊~

很顯眼又很有質感的一幢設計建築!!!

經過都忍不住要多看三眼!!!

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除了提供來台南的遊客~~頂級的住宿服務之外~~

還有好吃的餐廳喔!!!!

今天劍獅保育員特來幫大家試試口味阿~~

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走進同棧~餐廳裡的空間規劃很舒服~

因為同棧的老板~黃大哥說:要讓在此用餐的人客們~有個舒適又輕鬆的空間!!!

保育員個人還蠻喜歡這種港覺滴~~(^◇^)

尤其是安平商圈裡大多是小吃老店~

少用這種可以做下來細細品味閒聊又有很強的冷氣吹的餐廳!!冷氣是重點!!( ´ ▽ ` )ノ

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好啦~~

廢話不多說,要來點餐了!!waiter(招手)!!!!

黃大哥說~最近有更換主廚~

口味持續微調當中~~~希望調出老少咸宜的味道兒~

話不多說~立馬來試試!

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今天兒~點的是青醬鴨胸煙薰義大利麵

第一道前菜~~

有點出乎我意料之外誒~~☆〜(ゝ。∂)

因為本來以為會很想一般簡餐店,沒想到很有西餐廳的FU!

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個人還蠻喜歡中間這個醃番茄~

酸甜入味~在炎熱的夏天好開胃~

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義式火腿包蘆筍,讓蘆筍蔬菜的鮮甜融合了醃火腿鹹味~

吃起來爽口有味~~~

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緊接著~~麵包+濃湯!

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濃湯的味道蠻好的,很香,卻不會太稠!!!

用烤的脆脆的麵包沾濃湯吃~~就像帥哥配美女一樣~好搭好搭!(舉牌過關~~~

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在下一道~~沙拉!!!

沙拉醬的味道調得很好,帶有點蒜香~而且蔬菜很新鮮!

咀嚼當中,會發出清脆的尻尻尻聲音!!!

微鹹的醬料配上先填蔬菜!!!不錯!!

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AND!!!重頭戲來了~~

我der 青醬鴨胸煙薰義大利麵兒!!!!(⌒▽⌒)

恩恩恩~外觀先過關~~

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要來吃吃看內在了~~

麵條的表現比較Q軟,跟正統偏硬的意大利面口感有差,

應該是針對台灣人口味做過調整,

蠻適合老人家跟小孩食用!!

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青醬在底部,伴著麵一起吃,充滿松子與青蔥的香氣,讓口感很豐富!

主角之一的鴨肉~烤的恰到好處,入口不油膩,保有鴨肉原汁的香甜~(拍拍手)

and then~~~pizza也上來了!!!

撲滿蔬菜!(很好~

脆脆的餅皮配上大量的新鮮蔬菜跟cheese~~

算是味道比較清爽的pizza~~

挺適合女孩兒們的!!

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最後一道甜點~~是奶酪!

味道香濃,姑溜估溜的就滑下肚了~個人喜歡!!!

整體享用下來~不論是硬體或餐點都在水準之上~

目前試營運中,一律八折!!!

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吃飽飽後~~~跑到二樓參觀~~

也是很雅緻,還有投影設備,超級適合會議用~

聽黃大哥說~未來可以開放做藝文空間的展覽~~

在安平是個不錯的展覽地方~

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除了餐飲~~

今天也小小透露幾張同棧客房的照片~~~

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不同於台南的老房民宿,同棧走的是設計簡約風格~~~

每一間客房的裝潢設計及配置都不一樣~~

走低調奢華的風格~還設有專門的管家,為旅客看前顧後、排憂解難~~~

同棧【旅宿篇】我們就下回分曉了喔!!!!掰掰~

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 同棧設計旅店

  • 地址:台南市安平區古堡街70號
  • 專線:06-3912288


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